Feijão engorda ou emagrece?

O feijão é um dos mais antigos alimentos conhecidos, presente na civilização a pelo menos 4.000 anos. Feijão continua a ser um alimento básico em muitos países hoje, valorizado pela alta quantidade proteína, vitaminas e minerais. Se você precisa ganhar peso depois de uma doença ou cirurgia ou para compensar as calorias queimadas durante a atividade física extenuante, então escolha feijões que é uma escolha saudável e versátil.

Feijões contém também uma grande quantidade de hidratos de carbono, ácido fólico e ferro. Eles também contêm lectinas, que também estão presentes em quantidades elevadas em grãos. Por causa de seu teor de proteínas, feijão muitas vezes têm um papel primordial na dieta dos vegetarianos, embora não sem custo.

Feijão engorda ou emagrece?

Feijão é uma boa fonte de fibra para baixar o colesterol, como a maioria de todos os tipos de feijões. Além de reduzir o colesterol, alto teor de fibra no feijão evita que os níveis de açúcar no sangue suba muito rápido após uma refeição, o que faz com que o feijão seja uma opção boa para pessoas com diabetes, resistentes à insulina ou hipoglicemia.

Quando combinado com grãos integrais, como arroz, feijão fornece proteína de alta qualidade virtualmente livre de gordura. Feijão também é uma excelente fonte de molibdénio, uma boa fonte de folato, vitamina B1, vitamina B6 e, assim como o cobre mineral, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio.

Feijão engorda ou emagrece?

Feijão engorda ou emagrece?

O feijão é uma maneira natural de reduzir seu apetite. O mesmo contêm um hormônio digestivo chamado colecistoquinina. Este hormônio é seu amigo. Alguns dizem que a colecistocinina ajuda a manter a comida no estômago mais tempo, o que naturalmente iria manter sua fome para baixo. Pensa-se também que o feijão mantem seus níveis de açúcar no sangue estável.

Uma outra razão muito importante para comer feijão é que ele é um alimento extremamente saudável de baixa caloria. Isso significa que você pode comer feijão a vontade que não irá ganhar gordura. Lembrando que o feijão pode ajudar no ganho de massa muscular por conter altas quantidades de proteína.

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