O que é desnutrição?

A desnutrição é a condição de não receber o suficiente ou receber muito de um nutriente ou nutrientes. Hipernutrição é a forma de desnutrição que acontece quando você toma mais de um nutriente (ou nutrientes) do que você precisa a cada dia. Supernutrição enérgica é comum em países desenvolvidos como os Estados Unidos. A subnutrição é a forma de desnutrição que ocorre quando você não recebe o suficiente de um nutriente (ou nutrientes).

Subnutrição de energia é mais comum em países subdesenvolvidos.

Supernutrição – Energia dos Nutrientes

Consumir muita energia ao longo do tempo fará com que você ganhe peso a menos que você aumente a sua atividade física. Realmente não importa se essas calorias extras vêm de gordura, carboidratos ou proteínas, porque o seu corpo pode tomar o que quer que não precisa e armazená-la como gordura.

Ser obeso ou com excesso de peso é um fator de risco para doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e diabetes tipo 2.

Tratar este tipo de supernutrição requer ajustes na dieta para reduzir as calorias globais e melhorar o equilíbrio da dieta para incluir mais frutas e vegetais, grãos integrais, fontes de cálcio e fontes de proteína saudáveis com um pouco de gordura. Ao mesmo tempo, ajuda a aumentar a atividade física e evitar junk food, que são alimentos que são ricos em calorias, mas têm pouco valor nutritivo. Às vezes, desordens médicas, tal hipotiroidismo tornar mais difícil para perder o excesso de peso.

O que é desnutrição?

Supernutrição – Micronutrientes

É possível obter muito da maioria das vitaminas ou minerais, mas normalmente isso acontece quando você toma megadoses de suplementos dietéticos.

É raro ter muito de qualquer micronutriente dos alimentos. Supernutrição de micronutrientes pode causar intoxicação aguda, como tomar demasiados comprimidos de ferro, ou pode ser crônica, por exemplo tomando grandes doses de vitamina B-6 ao longo de várias semanas ou meses. O Instituto de Medicina estabeleceu limites máximos toleráveis para a maioria dos micronutrientes, mas a melhor maneira de evitar esse tipo de supernutrição é para ficar longe de megadoses de suplementos alimentares, a menos que indicado pelo seu prestador de cuidados de saúde.

Desnutrição – Energia Nutrientes

Esta é a forma de desnutrição que as pessoas geralmente querem dizer quando usam a palavra “desnutrição”. Subnutrição de energia, ou desnutrição proteico-energética (PEM), ocorre quando você não obtém energia suficiente.

As crianças que sofrem de subnutrição sofrem de perda de peso e com dificuldades de aprendizagem e da escola. As mulheres grávidas que estão abaixo do peso, muitas vezes dão à luz bebês com baixo peso.

Existem duas formas de PEM. A fome, às vezes chamado marasmo, é uma forma grave de desnutrição devido à falta de energia total, resultando em crescimento deficiente, infertilidade e até mesmo a morte. O corpo decompõe os próprios tecidos, a fim de sobreviver e o corpo se torna magro na aparência. Outra forma de PEM ocorre a partir de uma falta da proteína, embora haja algum hidrato de carbono ou gordura na dieta. Esta condição é chamada kwashiorkor. Pessoas com kwashiorkor tem braços e pernas finas e abdomens inchados.

Desnutrição energética ocorre quando as pessoas não comem comida suficiente, porque elas não têm comida suficiente ou não podem ou não querem comer. Algumas doenças, como alguns tipos de câncer, pode resultar por causa da desnutrição. A desnutrição requer cuidados médicos e muitas vezes são necessários alimentos terapêuticos especiais.

Desnutrição – Micronutrientes

Deficiência de vitamina ou mineral ocorre quando sua dieta está fora de equilíbrio e isso pode acontecer se ou não você está recebendo calorias suficientes. Ferro e cálcio são muitas vezes insuficientes na dieta típica. Em alguns casos, a deficiência é devido a uma doença, tais como anemia perniciosa, que resulta de uma falta de vitamina B-12. Os sintomas geralmente não ocorrem imediatamente, mas os problemas surgem ao longo do tempo. As deficiências de micronutrientes pode ser tratada através da correção a dieta, com adição de suplementos dietéticos ou tratamento de qualquer doença subjacentes.

Referência: http://nutrition.about.com/od/nutrition-study-guide/f/What-Is-Malnutrition.htm

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