Whey Protein engorda ou emagrece?

Whey Protein é a proteína extraída do soro do leite, de alto valor biológico, mais até que a proteína da clara de ovo, a albumina, entretanto temos algumas variações dessa proteína como isolada ou concentrada, além da mesma ser rica em BCAA e glutamina.

Essa proteína é indicada para tomar no pós treino junto com malto ou dextrose que são carboidratos de alto índice glicêmico, que provoca o pico de insulina, no que ajudará a transportar essa proteína para as células rapidamente. Caso só tome esse suplemento alimentar sem usar carboidrato junto, será desperdício, pois a mesma se transformará em energia, e não vai ajudar na recuperação muscular.

Mas o que seria whey protein precisadamente?

Quando falamos de whey na verdade estamos referindo-se a um complexo de proteína feita de muitas sub-frações menores de proteína, como beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, imunoglobulinas (IgG), glicomacropeptídeos, albumina do soro bovino (BSA) e peptídeos menores, como lactoperoxidases, lisozima e lactoferrina. Cada uma das sub-frações que foram encontrados no soro de leite tem propriedades próprias biológicas únicas.

Até muito recentemente, separando essas subfrações em grande escala era impossível ou muito caro para nada, mas para fins de investigação. Tecnologia de filtragem moderna melhorou significativamente na última década permitindo que as empresas separassem alguns dos peptídeos altamente bioativos do soro de leite, tais como lactoferrina e lactoperoxidase.

Algumas destas frações sub são encontrados apenas em quantidades muito pequenas no leite de vaca, normalmente em menos de um por cento. Por exemplo, embora uma das sub-frações mais promissores para a prevenção de várias doenças, melhoria da imunidade e da saúde geral, lactoferrina torna-se aproximadamente 0,5% ou menos de proteínas de soro de leite obtido a partir de leite de vaca (onde, como leite humano irá conter até 15% de lactoferrina).

Ao longo das últimas décadas, o pó de proteína de soro de leite evoluiu várias gerações e hoje concentra-se a muitos concentrados de alta qualidade e isolados.

Whey Protein engorda ou emagrece?

O suplemento Whey protein engorda mesmo?

O principal efeito dessa proteína é justamente o ganho de peso, ganho de massa magra propriamente dito ou seja “músculos”. Vale ressaltar que para isso acontecer o indivíduo deve fazer treinos de hipertrofia, e deve ter uma dieta equilibrada entre gorduras boas, carboidratos e proteínas, e na questão de proteínas a pessoa não deve exagerar, deve-se calcular o máximo para ser consumido ao longo de um dia, pois se ultrapassar o valor máximo de cada organismo a ser ingerido, provavelmente terá problemas, pois o corpo só absorve no máximo  2,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal, depois disso são calorias extras que vai acarretar no ganho de gordura, ou seja, Whey Protein engorda em excesso.

Whey Protein engorda ou emagrece?

Whey protein concentrado engorda

Esta tem menos quantidades de proteína, cerca de 70 a 80% por cento em cada porção, o resto seria carboidratos e gorduras, talvez essa proteína seja para pessoas que treinam e que não ligam muito para definição, a mesma irá engordar pois contém carboidratos e gorduras. Ela passa por um processo leve de filtração, não é totalmente pura, mas em compensação é mais em conta, caso esteja com orçamento apertado vai essa dica.

Whey protein isolada

Quem quer ganhar massa magra sem ganhar gordura ou está num processo de perca de peso zerando carboidratos, pode se beneficiar com essa whey, pois ela passa por um processo de filtração que deixa com quase zero de carboidratos.

Whey Protein engorda ou emagrece?

Whey protein hidrolisada

A mesma passa por um processo cauteloso de filtragem, onde as proteínas são quebradas em fragmentos menores para facilitar o organismo a absorver melhor e mais rápido. Tem um preço de mercado elevado, mas é a melhor proteína que podemos encontrar em todo o globo terrestre, seus resultados serão fantásticos, seja no ganho de massa magra ou na manutenção dos músculos caso esteja em processo de perca de gordura.

Whey Protein engorda ou emagrece?

A proteína é um alimento fundamental para o organismo, melhora a imunidade, é o nutriente principal de um ser vivo e está presente em todos os tecidos do corpo humano. Quem deseja ter uma boa saúde deve consumir pelo menos 60 gramas por dia, seja de qualquer tipo.

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Fonte: http://www.treinomestre.com.br/whey-protein-o-que-e-efeitos-e-como-tomar/

Fonte: http://www.bodybuilding.com/fun/willbrink3.htm

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