Amendoim engorda ou emagrece? Conheça os seus benefícios!

Comer 42 gramas de castanhas como amendoim por dia pode reduzir seu risco de doença cardíaca. Na academia, muitas pessoas falham em ganhar massa muscular justamente por não conseguir comer suficiente todos os dias, usar a pasta é um método de contrabandear” mais proteínas e calorias para dentro do corpo sem esforço, devido a sua densidade e sabor agradável.

Amendoim é um alimento rico em vitamina B3. Em apenas 20 gramas do alimento encontra-se 2,5 mg de niacina, nome dado à vitamina B3. A boa notícia é que já existem diversos estudos que comprovam a ação da vitamina B3 sobre sistema nervoso, diminuindo a ansiedade e prevenindo doenças comuns à idade, como Alzheimer.

Além de ter um sabor delicioso, a pasta é um dos melhores alimentos para quem busca emagrecer ou ganhar massa magra. A pasta integral de amendoim é fonte de nutrientes importantes como a proteína, sendo amendoim um dos melhores vegetais nesse quesito.

Amendoim engorda ou emagrece? Conheça os seus benefícios!

A semente do amendoim é rica em nutrientes como: proteínas, zinco, ácidos graxos poliinsaturados e vitamina E. Masaharu Nagato, engenheiro de alimentos da organização Pró Amendoim – criada para manter controle de qualidade sobre produto comercializado no Brasil – explica que uma das propriedades nutricionais mais populares do amendoim é seu alto teor protéico (em 100 g encontram-se cerca de 26,5 g de proteínas).

Risco associado aos produtos sem glúten relaciona-se com facto de que são, na maioria das vezes, altamente processados, carecendo de nutrientes como fibra e vitaminas e apresentando, nalguns casos, um alto teor em açúcar, amidos e gorduras hidrogenadas.

A primeira razão, pela qual a soja não é um alimento saudável”, baseia-se no facto de que, atualmente, a grande maioria da soja disponível no mercado é geneticamente modificada, apresentando por esta razão diversas consequências, tanto para a tua saúde como para ambiente.

Desta forma, a recomendação da nutricionista é guardar alimento em local fresco e arejado, comprar amendoim e outros produtos derivados de marcas e empresas confiáveis e, se optar pela versão crua, consumi-lo logo ou torrá-lo para evitar a formação de aflotoxinas.

A pasta de amendoim também promove a circulação sanguínea e a diminuição do colesterol por causa da presença de ferro, cálcio, potássio e cobre entre os seus ingredientes, além de melhorar sistema cardiovascular, diminuindo risco de doenças cardíacas, por causa das fibras presentes no amendoim.

Amendoim engorda ou emagrece? Conheça os seus benefícios!
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